好吃家常菜——香菇西兰花做法

好吃家常菜——香菇西兰花做法

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-07-06 22:43    浏览量:

  香菇对加强抗疾病和防止伤风及医治有优良结果,香菇还含有多种维生素、矿物质,对推进人体新陈代谢,提高机体顺应力有很大感化。西兰花中的养分成分,不只含量高,并且十分全面,次要包罗卵白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据阐发,每100克新颖西兰花的花球中,含卵白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。西兰花维生素C含量极高,不单有益于人的发展发育,更主要的是能提高人体免疫功能,推进肝脏解毒,加强人的体质,添加抗病能力,提高人体机体免疫功能。

  新颖的小朵香菇洗净去跟,切十字花,姜、大蒜切片

  西兰花撕小块,锅内插手水、盐和少许的油烧开,放入西兰花煮1分钟

  西兰花捞出过冷水

  香菇焯水后捞出,挤干水分,预备好水淀粉

  锅内加油,放入大蒜、姜爆香

  插手香菇煸炒出香味,加盐、糖、蚝油煸炒

  插手西兰花和少许的盐大火煸炒

  最初加水淀粉勾芡,滴入少许的香油即可

  香菇西兰花搭配炒出来很好吃的

  香菇焯水后捞出,挤干水分,西兰花焯水,煮1分钟就能够了,不克不及时间太久,西兰花不容易入味,用水淀粉勾芡,能够接收汤汁,味道好.

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